Fenolheto Expression Clair de Lune 2021 Bergerie de Fenouillet

Was ist drin?

Ein stiller Roséwein – fast perlmuttfarbend, je nach Licht changierend. In der Nase Blüten, Weissdorn, feine Beeren und ein Hauch Ingwer. Am Gaumen Holunderblüte, eine dezente Erdbeernote, dazu eine frische, tragende Säure. Fenouillets erster Wein dieser Art – still, leicht, mit Tiefe.

Warum das besonders ist?

• Weil dieser Wein keinen Vergleich sucht.
• Clair de Lune steht für sich: elegant, klar, durchdacht.
• Ein neuer Schritt vom Weingut – und ein starker.

Hell gemacht aus Dunklem.