Buebiker Johanniter 2023 Winzergemeinschaft Bubikon

Was ist drin?

Ein fruchtiger, kräftiger Weisswein mit klarer Struktur. In der Nase Apfel, Zitrone, dazu ein feiner Hauch Blüten und etwas Würze. Die Säure ist gut eingebunden, macht den Wein lebendig, ohne ihn spitz wirken zu lassen. Der Stil erinnert an Riesling, wirkt aber runder, gelassener. Ein Wein, der nicht aufdrängt – aber bleibt.

Warum das besonders ist?

• Weil Johanniter nicht bekannt ist, aber sofort funktioniert.
• Weil er Frische bringt, ohne zu nerven.
• Und weil er einfach gut dasteht.

Klar, frisch, mit leiser Würze.