Le Blanc 2022 Bergerie de Fenouillet

Was ist drin?

Zartgelb im Glas, lebendig im Ton. Die Nase bringt Zitrus, Birne, etwas Mango und Passionsfrucht. Am Gaumen bleibt’s frisch, die Säure mild, die Frucht klar. Der Wein ist präzise, nie laut, bleibt lange da, ohne aufzudrehen. Gärung teils gemeinsam – nicht aus Prinzip, sondern weil’s besser passt. So entsteht Balance, die trägt.

Warum das besonders ist?

• Weil hier Frische nicht mit Schärfe verwechselt wird.
• Weil jede Sorte ihre Rolle spielt.
• Und weil dieser Wein zeigt, wie viel Ruhe in Leichtigkeit stecken kann.

Ein Südfranzose, der klar bleibt.