Vidal Blanc 2021 Weingut Strasser

Was ist drin?

Vidal Blanc – eine robuste Rebsorte mit Ursprung in Südfrankreich, heute fast nur noch in Kanada bekannt. Hier wächst sie bei den Strassers in Benken. Ohne viel Eingreifen, ohne viel Spritzen. Der Wein duftet nach Mango, Zitrus, etwas Grapefruit. Frisch, aber nicht spitz. Exotisch, aber nicht übertrieben. Einfach ruhig und klar im Glas.

Warum das besonders ist?

• Weil kaum jemand diese Traube kennt.
• Weil sie kaum etwas braucht, um gut zu werden.
• Und weil hier nicht das Etikett, sondern der Wein zählt.

Frucht und Frische – kein Firlefanz.