Vidal Brut Weingut Strasser

Was ist drin?

Eine fast vergessene Traube, neu gedacht. Der Vidal Brut bringt Grapefruit, Ananas und Blüten ins Glas, mit klarer Säure und feiner Perlage. Lebendig, exotisch, sauber vinifiziert. Ein Schaumwein mit Haltung – nicht mit Show.

Warum das besonders ist?

• Weil Vidal Blanc kaum jemand kennt – und noch weniger als Schaumwein.
• Die Sorte ist winterhart, aromatisch und liefert Säure. Ideal für Schaumwein, wenn man sie versteht.
• Hier wurde sie ernst genommen – und das schmeckt man.

Ein seltener Moment in Flaschenform.