Syrah 2015 Weingut Heumann

Was ist drin?

Tiefes Rubin mit violettem Schimmer. In der Nase rote Beeren, ein Hauch Barrique – fein und nicht vordergründig. Am Gaumen zeigt er Würze, Pfeffer, Sauerkirsche. Die Tannine sitzen gut, nichts klemmt. Die Struktur trägt, der Abgang bleibt lang und ruhig.

Warum das besonders ist?

• Weil hier Frucht, Würze und Holz nicht gegeneinander arbeiten.
• Weil Kraft nicht gleich Lautstärke bedeutet.
• Und weil alles daran gerade steht.

Klar gebaut, gut gereift.