Erbaluce 2023 Preli

Was ist drin?

Ein piemontesischer Weisswein, der alpine Frische mit Tiefe verbindet. Strohgelb im Glas, in der Nase Zitrus, Grapefruit, Schlehen und weisse Blüten. Am Gaumen frisch, mit lebendiger Säure, feiner Kräuterwürze, etwas Minze und einer cremigen Textur. Trotz 14.5 % Alkohol bleibt er kühl, klar und präzise – kein lauter Wein, aber einer mit Präsenz.

Warum das besonders ist?

• Erbaluce war fast vergessen – jetzt zeigt sie, was sie kann.
• Der Preli bringt die Rebsorte auf den Punkt: zurückhaltend, aber eindrücklich.
• Dass er Gold bei der Expovina geholt hat, passt genau zu seiner Art – ruhig, souverän, überzeugend.

Zurückhaltend im Ton, klar in der Aussage.