Luna Nera 2020 Preli

Was ist drin?

Luna Nera ist ein Cabernet Sauvignon aus dem Piemont, der aufzeigt, wie gut internationale Rebsorten hier funktionieren. Rubinrot im Glas, die Nase trägt schwarze Johannisbeeren, reife Kirschen, getrocknete Pflaumen, Vanille, Mokka und eine feine Würze. Am Gaumen ist er dicht und kraftvoll, die Tannine samtig, Brombeer- und Cassis-Gelee ergänzt von einem Hauch Pfeffer im Abgang. Alles wirkt konzentriert, elegant und mit einer Länge, die Lust auf den nächsten Schluck macht.

Warum das besonders ist?

• Die Trauben wurden mit extrem niedriger Ausbeute gelesen, was Tiefe und Komplexität bringt.
• 24 Monate im neuen französischen Barrique und ein weiteres Jahr Flaschenreifung geben ihm Struktur und Potenzial für eine lange Reifung.
• Dieser Cabernet zeigt, wie zeitgemäss und terroirbezogen Piemont schmecken kann, ohne schwere Schwere, aber mit voller Persönlichkeit.

Ein Wein, der bleibt, lange nach dem letzten Schluck.