Champagner Bollinger Special Cuvée 007 Limited Edition brut mit Etui

Was ist drin?

Diese Special Cuvée zeigt Bollinger so, wie man ihn kennt und schätzt. Pinot Noir trägt den Wein, Chardonnay bringt Frische, Pinot Meunier hält alles zusammen. Ein Teil der Weine reift im Eichenfass, der Rest im Stahl, was dem Champagner Struktur und Ruhe gibt. Im Glas treffen Steinobst und Beeren auf Hefe und Brioche. Die Perlage ist fein, der Alkohol unaufgeregt eingebunden. Ein Champagner, der Zeit hat und sich diese auch nimmt.

Warum das besonders ist?

• Diese Edition feiert die 45-jährigen Partnerschaft, ohne sich aufzudrängen.
• Das 007-Design macht ihn zum Sammlerstück, der Inhalt bleibt kompromisslos Bollinger.
• Stil zeigt sich hier nicht in Lautstärke, sondern in Konsequenz.

Ein Klassiker im schwarzen Anzug.