Obrecht Blanc de Noir Schiefer 2017 Weingut Obrecht

Was ist drin?

Pinot Noir, direkt gepresst, spontan vergoren, in der Tonkugel gereift. Der Wein bleibt hell, frisch und glasklar. Zarter Duft nach Blüten, sanfte Mineralität vom Schieferboden, feine Säure. Kein Lärm, keine Maske – nur ein stiller, aufrichtiger Blanc de Noir.

Warum das besonders ist?

• Weil hier nicht geschönt wird, sondern einfach gut gearbeitet.
• Weil Pinot auch ohne Farbe tragen kann.
• Und weil ein Wein nichts beweisen muss, um Eindruck zu machen.

Zart, aber nicht zerbrechlich.