Perdrix Blanche 2022 Les Vins de Sylvains

Was ist drin?

Ein Weisswein, der nicht auf Frische allein setzt. Im Glas zeigt er Volumen, Würze und Spannung. Mirabelle, Birne und eine dezente Röstnote mischen sich zu einem dichten, aber trinkfreudigen Wein. Die Säure hält das Ganze in Bewegung – nichts klebt, nichts drückt.

Warum das besonders ist?

• Weil hier nicht nur gekühlt, sondern auch gekonnt wurde.
• Weil Frucht und Röstaromen zusammen funktionieren.
• Und weil dieser Wein mehr mitgibt, als man nach dem ersten Schluck denkt.

Für laue Abende mit gutem Essen.