VILLA FIDELIA ROSSO 2018 Sportoletti
29.00 CHF
Was ist drin?
Ein dichter Rotwein von 400 m Höhe, aus alten Reben bei Spello und Assisi. Merlot, Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc – von Hand gelesen, temperaturkontrolliert vergoren, in Barriques gereift. In der Nase Brombeermarmelade, Tabak, Lakritze, Gewürze, dunkle Schokolade. Am Gaumen kraftvoll und weich, mit reifen Tanninen, stimmiger Säure und langem Abgang. Keine Ecken, kein Lärm – nur Tiefe und Ruhe.
Warum das besonders ist?
- Weil hier Zeit drin steckt.
- Weil Kraft hier Struktur meint, nicht Druck.
- Und weil Reife nicht heisst: fertig, sondern: bereit.
Mehr braucht es nicht im Glas.
