St-Saphorin Grand Cru Ornatus 70cl 2020 Vins de Pierre-Luc Leyvraz

Was ist drin?

Ein kräftiger, strukturierter Rotwein, der je nach Jahrgang unterschiedlich assembliert wird – aus Gamaret, Syrah, Diolinoir, Garanoir und Ancellotta. In der Nase würzige Noten, am Gaumen Frucht, Tiefe und ein langer Abgang mit harmonisch eingebundenem Holz.

Warum das besonders ist?

• Weil Leyvraz auch im Rotwein-Bereich zeigt, wie präzise Weinbau sein kann.
• Der Ornatus bleibt klar und ausdrucksstark, auch wenn sich die Mischung ändert.

Komplex, aber nicht kompliziert.