Manieri Nero di Troia 2018 Angelo Rocca
19.00 CHF
Was ist drin?
Ein rubinroter Nero di Troia mit dunkler Frucht, Dörrpflaume, Rosine, Zwetschge. Die Nase bleibt verhalten, der Gaumen lebt auf – mit Nelken, Pfeffer, einem Hauch Erde. Die Säure ist frisch, der Körper kompakt. Am besten nach ein paar Stunden Luft.
Warum das besonders ist?
- Weil der Wein sich Zeit nimmt – und damit gut zu Gerichten passt, die das auch tun.
- Weil er Spannung hat, ohne zu überfordern.
- Und weil er leise beginnt, aber lang bleibt.
Wenn Frucht auf Würze trifft.
24 vorrätig
