Damino 2022 Weingut Strasser
17.90 CHF
Was ist drin?
Eine Cuvée aus Cabernet Dorsa, Merlot und Malbec – 12 Monate im Barrique ausgebaut. In der Nase dunkle Beeren, Pflaume, etwas Gewürz, dazu Holz und Schokolade. Am Gaumen kräftig, mit gut eingebundenen Tanninen und klarer Struktur. Ein Wein, der ruhig steht, nicht laut wird – und lang bleibt.
Warum das besonders ist?
- Weil hier Weinbau und Tierhaltung zusammenspielen.
- Weil Kreislauf kein Konzept ist, sondern Praxis.
- Und weil der Wein zeigt, dass Haltung auch schmeckt.
Mehr Wein braucht ein Stück Wild nicht.
9 vorrätig (kann nachbestellt werden)
