Weinbau im Kanton Zürich
Der Weinbau im Kanton Zürich begann bereits in der Römerzeit. Im Mittelalter förderten weltliche Grundherren und Klöster den Weinbau, indem sie Rebflächen anlegten. Im 19. Jahrhundert erlebte der Weinbau eine Blütezeit, als die Nachfrage nach lokalem Wein stieg. Trotz Rückschlägen durch Rebkrankheiten und wirtschaftliche Krisen konnte er sich im 20. Jahrhundert wieder erholen. Heute ist der Weinbau ein wichtiger Bestandteil der Zürcher Kultur und Landwirtschaft und zeichnet sich durch seine Innovationen aus.